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 N° 42320 janvier 2022 |
Des contenus complémentaires au Grain de sel n°81 !
Galerie de portraits d’entrepreneurs et d’entrepreneuses de l’agroalimentaire
Inter-réseaux, janvier 2022
Dans le cadre du cycle thématique Secteur privé animé depuis 2017, Inter-réseaux a lancé un appel à témoignages d’entrepreneurs et d’entrepreneuses de l’agroalimentaire en juillet 2021. Afin d’illustrer la diversité et l’hétérogénéité du secteur privé africain et des entreprises engagées dans les systèmes alimentaires, une série de portraits a été réalisée. Chacun présente la date de création de l’entreprise, son chiffre d’affaires ou encore le nombre d’emplois créés ou de personnes touchées. Quatre de ces portraits ont été publiés dans le dernier numéro de la revue Grain de sel, consacré aux partenariats entre producteur.rice.s et entreprises et leurs contributions au système alimentaire ouest-africain.
Accéder à la galerie de portraits :
En savoir plus sur le cycle “secteur privé” d’Inter-réseaux :
Retrouver le Grain de sel n°81 sur les partenariats entre producteurs-trices et les entreprises agro-alimentaires :
Capsules vidéos – La souveraineté alimentaire, notion pivot des systèmes alimentaires ?
Inter-réseaux, Stéven Le Faou, Maureen Jorand, janvier 2022
Cette série de capsules vidéo donne la parole à Maureen Jorand, responsable du service Souveraineté Alimentaire/Climat au CCFD-Terre Solidaire, et à Stéven le Faou, dirigeant et consultant indépendant chez Jokkoo Conseil. Dans la première, ils rappellent les conditions d’émergence et d’évolution du concept de souveraineté alimentaire. Dans la seconde, ils soulignent la nécessité d’améliorer la gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire pour donner une plus grande place aux agriculteurs et agricultrices africain.e.s. Dans la troisième, ils plaident pour une régulation des rapports de force au sein de chaînes de valeur afin d’aboutir à une répartition plus équitable de la valeur ajoutée et de conserver localement la richesse créée. Enfin, dans la dernière vidéo, Stéven Le Faou invite à repenser les partenariats entre entreprises et producteurs pour créer du développement local et Maureen Jorand souligne que le rôle des autorités publiques est avant tout de garantir une alimentation saine, durable, accessible aux populations et rémunératrice pour les paysans et paysannes. Cet entretien a également été réalisé dans le cadre du n°81 de la revue Grain de sel.
Voir la première vidéo (5’20) :
Voir la seconde vidéo (10’) :
Voir la troisième vidéo (16’) :
Voir la quatrième vidéo (7’) :
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Infographies – Les agents communautaires de santé animale à travers le monde
AVSF
Cette carte représente les vingt pays dans lesquels sont présents les agents communautaires de santé animale (ACSA) à travers le monde, ainsi que les statuts de ces agents. Elle est issue d’une fiche de deux pages d’infographies mettant notamment en avant les effectifs des ACSA et des vétérinaires par pays, leurs missions principales, ou encore le chemin parcouru vers leur reconnaissance.
Voir la fiche (2 p., 4 Mo) :
 Sécurité alimentaire Fiches de synthèse – Analyse de l’économie des ménages sur la sécurité alimentaireSave the Children, décembre 2021 Des analyses de l’économie des ménages sur la sécurité alimentaire ont été menées dans 10 pays ouest-africains, couvrant plus de 100 millions de personnes au total. Au niveau régional, les résultats indiquent une très forte hausse du nombre de personnes confrontées à des déficits alimentaires comparé à l’année précédente (+31,5%).Télécharger toutes les études pays (12 Mo) :https://bit.ly/3GFqOyN  Étude – Covid-19 et sécurité alimentaire et nutritionnelle au BéninACED, septembre 2021 Cette étude vise à mieux connaître l’impact de la pandémie sur le régime alimentaire des ménages urbains au Bénin. Elle note une baisse des revenus mensuels des ménages, ainsi qu’une réduction de leur taux de consommation de viande et de lait. Selon l’étude, la situation alimentaire des hommes a été plus affectée pendant la pandémie, mais tend à se normaliser plus rapidement.Lire l’étude (26 p., 10 Mo) :https://bit.ly/3GKl1b9 Entretiens – Cantines scolaires et approvisionnement localCFSI, avril-mai 2021 Dans le cadre du programme Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest (PAFAO), le CFSI a publié trois entretiens portant sur des initiatives visant à promouvoir la production nationale via les cantines scolaires. Le premier porte sur l’initiative de la branche béninoise d’Entreprises, Territoires et Développement (ETD) pour obtenir un cadre légal permettant à des petites entreprises nationales d’approvisionner les cantines scolaires. Le second aborde les enjeux liés à la mise en œuvre d’un arrêté de 2017 donnant la priorité aux produits alimentaires locaux dans les achats des institutions publiques burkinabè. Le troisième présente les efforts du Grdr au Sénégal pour soutenir la mise en place de cantines approvisionnées par des exploitations familiales locales.Lire l’entretien avec Gervais Enagnon Akologbo (ETD, Bénin) (5 p.) :https://bit.ly/3tAiYCR Lire l’entretien avec Jacob Kiema (CPF, Burkina Faso) (8 p.) :https://bit.ly/3FH7BLR Lire l’entretien avec Gwenaëlle de Jacquelot (Grdr, Sénégal) (5 p.) :https://bit.ly/3fzybvF Bulletin – Point Situation Alimentaire n°248Afrique Verte International, décembre 2021 Début décembre, la tendance générale de l’évolution des prix des céréales est marquée par une hausse dans les 3 pays (Niger, Mali, Burkina Faso). La situation alimentaire reste globalement stable, mais fragile, au Niger. Au Mali, la situation alimentaire reste bonne et elle s’améliore au Burkina Faso.Lire le bulletin (8 p.) :https://bit.ly/32aGURT Pastoralisme Bulletins – Surveillance pastorale en Afrique de l’OuestAction contre la Faim, janvier 2022 ACF a mis en ligne les bulletins de surveillance pastorale pour la période octobre-novembre 2021 pour la Mauritanie, le Sénégal, le Mali, le Burkina Faso et le Niger. Un bulletin portant sur le Sahel en résume les principaux éléments. Il souligne que les éleveurs ont entamé des mouvements de transhumance vers le sud de manière précoce, mais que les animaux sont dans l’ensemble dans un bon état de santé. Les régions de Gao au Mali, du nord et de l’est du Burkina Faso et de l’est du Niger restent touchées par une situation sécuritaire précaire.Retrouver tous les bulletins : https://bit.ly/3GGrWlK Lait Vidéo – Transformer le lait local en Afrique de l’Ouest : le rôle des mini-laiteriesTV5 Monde, janvier 2022 Dans cette vidéo, Cécile Broutin, agroéconomiste au Gret et autrice du guide Transformer le lait local en Afrique de l’Ouest, revient sur l’importance des mini-laiteries pour le développement des filières laitières durables. En septembre 2021, Inter-réseaux organisait un webinaire sur les différents modèles de laiteries pour la transformation du lait local en Afrique de l’Ouest, dont les interventions et débats ont ensuite donné lieu à un article dans le dernier numéro de la revue Grain de sel consacré aux partenariats entre agriculteurs-trices et entreprises.Voir la vidéo (5’30) :https://bit.ly/32dhGT4 Lire le guide « Transformer le lait local en Afrique de l’Ouest » (280 p., 6 Mo) :https://bit.ly/3rGIHZs Retrouver les vidéos du webinaire organisé par Inter-réseaux sur les modèles de laiterie :https://bit.ly/3FvZZMt Lire l’article publié suite au webinaire dans la revue de Grain de sel (2 p.) :https://bit.ly/3qDj6Q3 Lire notre bulletin de veille consacré au développement des filières lait local en Afrique de l’Ouest (8 p., 1 Mo) :https://bit.ly/3hn8GPS Interprofessions Article – L’interprofession de la filière maraîchère prend corps à Kara (Togo) Agri Digitale, décembre 2021 Cet article présente brièvement les enjeux de la réunion qui a rassemblé les principaux acteurs de la filière maraîchère à Kara (Togo) pour notamment mettre en place l’interprofession de la filière maraîchère. Cette réunion a également permis aux acteurs d’échanger sur les enjeux majeurs de la filière et d’ouvrir les réflexions sur les mesures à mettre œuvre pour dynamiser cette filière à forte valeur ajoutée.Lire l’article : https://bit.ly/33t6a6s Retrouver les travaux menés par Inter-réseaux sur les interprofessions (recensement, capitalisation, synthèse) :https://bit.ly/3ruR88j Foncier Bulletin d’information de l’Observatoire Régional du Foncier Rural en Afrique de l’Ouest (ORFAO)UEMOA, octobre 2021 La Commission de l’UEMOA a lancé son Observatoire pour la création d’un écosystème du foncier rural en Afrique de l’Ouest, une structure de documentation, d’information, de suivi-évaluation, de capitalisation et d’aide à la décision pour les États membres sur les questions du foncier rural. Ce premier bulletin présente notamment des zooms sur les processus fonciers au Niger et au Togo, l’actualité foncière des pays membres, ainsi qu’une liste de publications et d’événements traitant de la question foncière.Lire le bulletin (28 p., 8 Mo) :https://bit.ly/3rMw3Xl Article – En Côte d’Ivoire, l’ONG African Parks lorgne le parc national de la ComoéLe Monde, décembre 2021 L’organisation sud-africaine de conservation de la nature African Parks est en pourparlers avec le gouvernement ivoirien pour gérer le parc national de la Comoé, l’un des plus grands espaces savanicoles d’Afrique de l’Ouest. Cet article détaille le contenu et les avancées des négociations en cours. Il évoque aussi les questions sécuritaires et les enjeux pour les communautés locales (pêcheurs, transhumants, orpailleurs).Lire l’article :https://bit.ly/3GzBkHL Coopération au développement Rapport – Faire de la ruralité et de l’agriculture des piliers du partenariat Afrique-EuropeAFDI, janvier 2022 Dans le cadre de la présidence française du Conseil de l’Union européenne et du Sommet Afrique-Europe de février prochain, un groupe de travail Afdi a mené des réflexions sur la relation entre les deux continents. Il propose notamment de conditionner l’aide publique au secteur agroalimentaire, d’attribuer davantage d’aide au développement aux organisations agricoles et rurales africaines ou encore de créer une plateforme afro-européenne de jeunes agriculteurs.Lire le rapport (17 p.) :https://bit.ly/3tz5N57 Forum sur la Coopération sino-africaine – Plan d’Action de Dakar (2022-2024)Institute of Development studies, Ministère des affaires étrangères de la République Populaire de Chine, décembre 2021 La 8ème Conférence ministérielle du Forum sur la Coopération sino-africaine a eu lieu les 29 et 30 novembre 2021 à Dakar. Elle a adopté le Plan d’Action de Dakar (2022-2024), dont la partie 3.1 est dédiée à l’agriculture, la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire des aliments, le point 4.4 au développement rural et le point 7 au développement vert (protection des écosystèmes et changements climatiques, coopération maritime, énergie…). À également été adoptée la Déclaration sino-africaine de lutte contre le changement climatique. Voir le Plan d’action de Dakar :https://bit.ly/3nFgrUc Lire la Déclaration sino-africaine de lutte contre le changement climatique :https://bit.ly/3fHjRS2 Lire un article d’analyse de cette déclaration, par Wei Shen de l’Institute of development studies :https://bit.ly/3fGC7Le Retrouver le Bulletin de veille consacré aux relations sino-africaines (12 p.) :https://bit.ly/3GRenQE Article – L’identité des ONG internationales et locales en 2021 : entre tabous et nouveaux défisGroupe URD, décembre 2021 Selon l’auteur de cet article, si les ONG disposent d’opportunités pour mener des discussions internationales et promouvoir le concept de « citoyenneté », elles suscitent aussi des critiques de la part d’autres groupes de la société civile. Cet article invite à ouvrir un débat sur la manière dont la diversité et le respect d’autres cadres de références et d’expériences peuvent être encouragés dans la coopération au développement et la solidarité internationale.Lire l’article :https://bit.ly/3FD1acI Lire aussi un focus bibliographique sur la localisation de l’aide publié dans le même numéro de la revue Humanitaires en mouvement :https://bit.ly/3FGmr50 Agriculture biologique Manuel de formation en agriculture biologique pour l’AfriqueInstitut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) Ce manuel de formation sur l’agriculture biologique en Afrique – disponible en français, en anglais et en swahili (traduction en cours) – se compose de plusieurs modules consacrés aux sujets suivants : gestion de la fertilité des sols ; ravageurs, maladies et mauvaises herbes ; élevage ; gestion d’une ferme biologique ; marketing et marchés ; conversion ; gestion des cultures ; animaux. Retrouver le manuel dans les trois langues :https://bit.ly/3GHkGpM Pesticides Vidéo – Le Congo face aux dangers des pesticidesSOS Faim, décembre 2021 Cette vidéo reprend les résultats d’une étude réalisée en avril 2021 par la faculté des sciences agronomiques de Kinshasa (République démocratique du Congo) auprès de 126 maraîchers de la ville. Cette étude a mis en exergue une utilisation disproportionnée et abusive de pesticides, un risque avéré pour la santé des maraîchers et des consommateurs et un impact certain sur l’écosystème, en particulier sur les sources d’eau.Voir la vidéo (13’) :https://bit.ly/3KmmVkv Changement climatique Entretien audio – La culture du mil hors saison de pluies, une résilience au changement climatiqueStudio Kalangou, décembre 2021 Oudou Maïga est producteur dans le village Dalwaye, région de Tillabéry, Niger. Depuis 2012, il expérimente la production de mil hors saison. Dans cet entretien audio, il explique que cette initiative pourrait permettre aux agriculteurs de s’adapter aux effets du changement climatique.Écouter son témoignage (2’30) :https://bit.ly/3qCyCLW Eau Rapport – Projet de Mobilisation et de Valorisation des Ressources en Eau (Niger)Fonds africain de développement, décembre 2021 L’objectif principal du Projet de Mobilisation et de Valorisation des Ressources en Eau (PROMOVARE) au Niger est d’améliorer la résilience de la population face à la variabilité et au changement climatique par la maîtrise de l’eau pour les différents usages. Ce rapport fait état de ses réalisations et tire une série de leçons en matière de pertinence, performance et durabilité des actions menées.Lire le rapport (39 p.) :https://bit.ly/3fAtLEN Sénégal Revue Supporterres – Bienvenue au Sénégal, pays de la TerengaSOS Faim Belgique, décembre 2021 Le dernier numéro de Supporterres est consacré au Sénégal. Écrits à la première personne car ils rendent compte de la découverte de ce pays par la rédactrice en chef, ses articles parlent de productions locales, d’inégalités de genre, d’agroécologie, de sécurité alimentaire et de climat.Lire le numéro (16 p., 6 Mo) :https://bit.ly/3nAcAYg |
 Webinaire – Quel système alimentaire… demain ?À l’occasion de la sortie du dernier numéro d’Alternatives Sud – Un système alimentaire à transformer – le CETRI et FIAN organisent un webinaire pour discuter du devenir des systèmes alimentaires, au Nord comme au Sud. Le webinaire aura lieu le 27 janvier 2022 de 18h à 20h GMT. Frédéric Mousseau, Marc Dufumier et Almudena Garcia Sastre participeront à cette discussion croisée.Informations et inscriptions :https://bit.ly/3tCTftrEn savoir plus sur l’ouvrage Un système alimentaire à transformer :https://bit.ly/3FDNhuH Formation continue – Comprendre et gérer les dimensions humaines des projets de changement en développement durableEclosio et l’Université de Liège lancent en 2022 une nouvelle formation continue intitulée « Comprendre et gérer les dimensions humaines des projets de changement en développement durable », visant à soutenir le développement des compétences des profesionnel·le.s qui gèrent, pilotent et accompagnent des projets de changement orientés vers le développement durable, au Nord comme au Sud. 15 bourses de l’ARES-CCD sont réservées pour cette formation. Les candidatures doivent être soumises d’ici le 28 janvier.En savoir plus :https://bit.ly/3ru5o1h |
 Publication LinkedIn – Quel impact de la Covid-19 sur le pastoralisme ?Inter-réseaux, janvier 2022 Inter-réseaux a relayé sur son compte LinkedIn sa synthèse illustrant les 7 idées clés sur l’impact de la Covid-19 sur le pastoralisme. Cette synthèse s’est appuyée sur les informations collectées par le RBM auprès des éleveurs.Voir la publication LinkedIn :https://bit.ly/3rx6kSl Retrouver la synthèse en français et en anglais :https://bit.ly/pastocovid Post Facebook – Forum de Partage de Connaissances PaysannesRoppa, janvier 2022 Le Forum de Partage de Connaissances Paysannes organisé par le ROPPA se tient du 19 au 21 janvier au Burkina Faso. Au programme : des temps d’échanges, des tables rondes thématiques et une foire aux connaissances pour partager les connaissances paysannes sur les filières niébé, lait et produits forestiers non ligneux. Voir le post :https://bit.ly/33yq8Na En savoir plus :https://bit.ly/3Iha8xW Post LinkedIn – Projet CICLIA à Bobo – Dioulasso, Burkina Faso Gabriel Charasse, spécialiste de développement urbain à l’Agence Française de Développement nous explique les différentes composantes et ambitions du projet CICLIA mis en place à Bobo Dioulasso, seconde ville du Burkina Faso. Création et rénovation d’infrastructures marchandes, prise en compte des enjeux climat pour cette ville qui sera impactée fortement.Voir le post et la vidéo de présentation :https://bit.ly/3Aj76GP |